リモネン料理長の日常 #6 映画「キングダム 大将軍の帰還」

※ネタバレも含みます。 Ciao!! リモネン料理長です。 キングダムの最新映画「大将軍の帰還」を観てきたので感想を語りたいと思います。 なお、わたくしは映画評論家でもなく、日常的に映画を観ている訳ではないのでうっす〜い… 続きを読む リモネン料理長の日常 #6 映画「キングダム 大将軍の帰還」

リモネン料理長のレシピ#8「鶏胸肉のサルティンボッカ」

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リモネン料理長のレシピ第8回は「鶏胸肉のサルティンボッカ」をご紹介します。 以前の イタリアを知ろうwithリモネン料理長 ラツィオ州 食文化編 でもご紹介しましたがサルティンボッカとは ”薄切りにした仔牛や豚肉に生ハム… 続きを読む リモネン料理長のレシピ#8「鶏胸肉のサルティンボッカ」

リモネン料理長の日常#5「すき家の鰻」

Ciao!! リモネン料理長です。 昼食で悩んでいたところすき家にてこんな商品を見つけました。 うな牛 1050円 1050円なので頼む前は牛が盛られた横にちょこっとしか載ってない鰻を想像していたので思ったより鰻がボリュ… 続きを読む リモネン料理長の日常#5「すき家の鰻」

イタリアを知ろうwithリモネン料理長#5 ヴェネト州 ②〜食文化編〜

今回の「イタリアを知ろう」は前回の”ヴェネト 州 地理編”に引き続きヴェネト州の食文化についてご紹介します。 ※PRも含みます。 特徴 ヴェネト州は地域により地形や気候が異なり様々な食材が手に入るため、イタリア料理の全て… 続きを読む イタリアを知ろうwithリモネン料理長#5 ヴェネト州 ②〜食文化編〜

イタリアを知ろうwithリモネン料理長#5 ヴェネト州 ①〜地理編〜

第5回はイタリア北東部にあるヴェネト州のご紹介です。 どんなとこなの? 州都:ヴェネツィア 面積:18,264㎢ 人口:4,853,657人 人口密度:266人/㎢ ヴェネト州は南東はアドリア海に面し、北東はオーストリア… 続きを読む イタリアを知ろうwithリモネン料理長#5 ヴェネト州 ①〜地理編〜