リモネン料理長の日常#7 「スシローで過小評価されてるこれwww」

皆さんは普段回転寿司は利用しますか? イタリア生まれのわたくしはかなりご無沙汰しておりました。というのも回転寿司は 質より量 というイメージが強く印象はあまり良くなかったので、寿司が食べたかったら財布がスッカラカンになっ… 続きを読む リモネン料理長の日常#7 「スシローで過小評価されてるこれwww」

イタリアを知ろうwithリモネン料理長#6 バジリカータ州 ②〜食文化編〜

今回の「イタリアを知ろう」は前回の”バジリカータ 州 地理編”に引き続きバジリカータ州の食文化についてご紹介します。 ※PRも含みます。 特徴 バジリカータ州は高さのある険しい地形から、羊や山羊の放牧が盛んに行われ、多く… 続きを読む イタリアを知ろうwithリモネン料理長#6 バジリカータ州 ②〜食文化編〜