リモネン料理長のレシピ#7 「さつま芋のニョッキ セージ バターソース」

リモネン料理長のレシピ第7回は「さつま芋のニョッキ セージ バターソース」をご紹介します。 イタリア料理のニョッキ といえば、じゃが芋と小麦粉から作られる団子状のパスタですが、今回はスーパーで安く売られていた、さつま芋で… 続きを読む リモネン料理長のレシピ#7 「さつま芋のニョッキ セージ バターソース」

リモネン料理長’s Preferiti #3「モティア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ 」

※PRも含まれます。 第三回目のリモネン料理長’s Preferiti でご紹介するのは、「モティア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ 」です。 このパッケージ見かけたことがありますでしょうか? モティア・サーレ・インテ… 続きを読む リモネン料理長’s Preferiti #3「モティア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ 」

イタリアを知ろう withリモネン料理長 #4 ラツィオ州 ①〜地理編〜

第4回はイタリア半島の中部にあるラツィオ州のご紹介です。 どんなとこなの? 州都:ローマ 面積:17,208㎢ 人口:5,728,688人 人口密度:332.9人/㎢ ラツィオ州は西はティレニア海に面し、東にはアペニン山… 続きを読む イタリアを知ろう withリモネン料理長 #4 ラツィオ州 ①〜地理編〜

イタリアを知ろう withリモネン料理長 #3 トスカーナ 州 ②〜食文化編〜

今回の「イタリアを知ろう」は前回の”トスカーナ 州 地理編”に引き続きトスカーナ州の食文化についてご紹介します。 特徴 トスカーナ州は「貧しい料理」と呼ばれているほど素朴でシンプルな料理が特徴的で、”農家の料理”がベース… 続きを読む イタリアを知ろう withリモネン料理長 #3 トスカーナ 州 ②〜食文化編〜

ブログ開設 のご挨拶

Ciao!! レモンと人間のハーフのリモネン料理長です。 Vtuberとして活動するわたくしですが(チャンネル登録者1人) 承認欲求が爆発してしまいついにブログを開設いたしました。 今のところですが、発信する内容としては… 続きを読む ブログ開設 のご挨拶

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