今回の「イタリアを知ろう」は前回の”バジリカータ 州 地理編”に引き続きバジリカータ州の食文化についてご紹介します。 ※PRも含みます。 特徴 バジリカータ州は高さのある険しい地形から、羊や山羊の放牧が盛んに行われ、多く… 続きを読む イタリアを知ろうwithリモネン料理長＃6 バジリカータ州 ②〜食文化編〜
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イタリアを知ろうwithリモネン料理長＃6 バジリカータ州 ①〜地理編〜
第６回はイタリア南部にありイオニア海とティレニア海に面している小さな州、バジリカータ州をご紹介します。 どんなとこなの？ 州都：ポテンツァ 面積：9,995㎢ 人口：597,768人 人口密度：59.8人/㎢ バジリカー… 続きを読む イタリアを知ろうwithリモネン料理長＃6 バジリカータ州 ①〜地理編〜