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第二回目のリモネン料理長’s Preferiti でご紹介するのは、「ポレンタ 」です。 もしかしたら、KALDIとかで見かけたことがあるかもしれません。 ポレンタ というのはとうもろこしの粉を粥状に煮た北イ… 続きを読む リモネン料理長’s Preferiti　＃2「ポレンタ 」